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1.

図書

図書
小田静枝著
出版情報: 東京 : 家政教育社, 1956
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2.

図書

図書
小池五郎著
出版情報: 東京 : 女子栄養短期大学出版部, 1957序
シリーズ名: 栄養と料理叢書
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3.

図書

図書
和田富起著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1955.3
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4.

図書

図書
斎藤一著
出版情報: 東京 : 淡路書房, 1956.6
シリーズ名: 保健体育叢書
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5.

図書

図書
林淳三著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1961.10
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6.

図書

図書
中川一郎著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1951
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7.

図書

図書
桑原丙午生著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1962.3
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8.

図書

図書
芦田淳著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1964.11
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9.

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図書
稲垣長典著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1953.2
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10.

図書

図書
栄養学ハンドブック編集委員会編
出版情報: 東京 : 技報堂, 1974.2
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11.

図書

図書
芦田淳著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1962.5
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12.

図書

図書
高木和男著
出版情報: 川崎 : 労働科学研究所, 1976.9
シリーズ名: 労働科学叢書 ; 42
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13.

図書

図書
櫻井芳人著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1942.8
シリーズ名: 農芸化学全書 ; 11
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14.

図書

図書
栄養学ハンドブック編集委員会編
出版情報: 東京 : 技報堂, 1959.5
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15.

図書

図書
井上憲政著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1956.1
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16.

図書

図書
柳金太郎著
出版情報: 東京 : 光生館, 1959.11
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17.

図書

図書
村田希久著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1956.9
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18.

図書

図書
村田希久著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1963.11
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19.

図書

図書
国立栄養研究所国民栄養振興会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1956
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20.

図書

図書
E.V. Mccollum著 ; 東京帝國大學農學部生物化學研究室譯
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1941.7
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21.

図書

図書
国立栄養研究所, 国民栄養振興会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1956.8
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22.

図書

図書
F.A.O.カロリー要求量算定委員会編 ; 有本邦太郎訳
出版情報: 東京 : 第一出版, 1957.12
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23.

図書

図書
二国二郎著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1961.7
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24.

図書

図書
満田久輝著
出版情報: 京都 : いずみ書房, 1964.10
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25.

図書

図書
栄養学ハンドブック編集委員会編
出版情報: 東京 : 技報堂, 1996.11
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26.

図書

図書
國立榮養研究所國民榮養振興會編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1953.3
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27.

図書

図書
國立栄養研究所國民栄養振興会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1951.5
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28.

図書

図書
柳金太郎著
出版情報: 東京 : 光生館, 1952.3
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29.

図書

図書
柳金太郎著
出版情報: 東京 : 光生館, 1952.11
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30.

図書

図書
柳金太郎著
出版情報: 東京 : 光生館, 1950
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31.

図書

図書
滿田久輝著
出版情報: 東京 : 産業図書, 1959.5
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32.

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図書
武藤聡雄著
出版情報: 東京 : 技報堂, 1960.6
シリーズ名: 農芸化学の基礎 ; 1
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33.

図書

図書
Margaret D. Simko [ほか]著 ; 津島慶三 [ほか] 訳
出版情報: 東京 : 文光堂, 1992.10
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34.

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図書
児玉桂三, 小池五郎著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1964
シリーズ名: 栄養と料理叢書
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35.

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図書
高田亮平著
出版情報: 東京 : 丸善出版, 1950
シリーズ名: 工業化学全書
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36.

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図書
甲賀正亥著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1964.12
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37.

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図書
桜井芳人著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1951
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38.

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図書
山田慎三,甲賀正亥共著
出版情報: 東京 : 光生館, 1956
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39.

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図書
中川一郎著
出版情報: 東京 : 南江堂, 1953.4
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40.

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図書
神立誠著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1950.4
シリーズ名: 新農業全書 ; 第3冊
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41.

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図書
天野慶之, 金田尚志著
出版情報: 東京 : 日本評論新社, 1963.6
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42.

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図書
中川一郎, 二国二郎, 吉川春寿編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1963.1
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43.

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図書
沼尻幸吉,高木和男著
出版情報: 東京 : 労働科学研究所, 1959
シリーズ名: 労働科学叢書 ; 第14
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44.

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図書
吉川春寿著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1959.2
シリーズ名: 岩波新書 ; 青-337
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45.

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渡邊令子, 伊藤節子, 瀧本秀美編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2020.11
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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