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栄養管理 : 給食の合理的経営

フォーマット:
図書
責任表示:
甲賀正亥著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光生館, 1952
形態:
231p ; 22cm
著者名:
甲賀, 正亥(1911-) <DA07558442>  
書誌ID:
BN14411632
子書誌情報
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所蔵情報
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1 図書 栄養士教本

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7 図書 給食管理

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