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味覚と嗜好

フォーマット:
図書
責任表示:
伏木亨編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : ドメス出版, 2006.12
形態:
268p ; 22cm
著者名:
伏木, 亨(1953-) <DA10158941>  
シリーズ名:
食の文化フォーラム ; 24 <BN00873221>
書誌ID:
BA80109241
ISBN:
9784810706741 [4810706745]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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