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キノコの科学

フォーマット:
図書
責任表示:
菅原龍幸編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1997.3
形態:
ix, 198p ; 22cm
著者名:
菅原, 竜幸(1931-)  
シリーズ名:
シリーズ《食品の科学》 ;
書誌ID:
BA29922178
ISBN:
9784254430424 [4254430426]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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