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1.

図書

図書
山口蒼生子[ほか]共著
出版情報: 東京 : 家政教育社, 1997.4
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2.

図書

図書
西山隆造, 三宅紀子, 鶴水昭夫共著
出版情報: 東京 : オーム社, 1999.4
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3.

図書

図書
坂本元子, 木村修一, 五十嵐脩責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 1998.4
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4.

図書

図書
池本真二, 稲山貴代責任編集 ; 池本真二 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2001.4
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5.

図書

図書
マリオン・ネスル著 ; 三宅真季子, 鈴木眞理子訳
出版情報: 東京 : 新曜社, 2005.1
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6.

図書

図書
島田彰夫著
出版情報: 東京 : 東洋経済新報社, 2000.11
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7.

図書

図書
吉田勉編
出版情報: 東京 : 有斐閣, 1978.11
シリーズ名: 有斐閣新書 ; C-43
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8.

図書

図書
岩尾裕之, 沼田勇, 田村真八郎共著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1976.6
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9.

図書

図書
資源協会食品成分調査研究所編
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 1994.10
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10.

図書

図書
ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳
出版情報: 東京 : 中央法規, 1991.2
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