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1.

図書
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1. 要説醗酵生理學
斎藤賢道著
出版情報: 東京 : 丸善出版, 1938.10
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2.

図書
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2. 発酵と微生物
植村定治郎, 相田浩編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1970-1971
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3.

図書
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3. 生物化学工学
合葉修一, A.E.ハンフリー, N.F.ミリス著 ; 永谷正治訳
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1968.3-1968.7
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4.

図書
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4. 微生物生態論
植村定治郎著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1978.3
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5.

図書
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5. 発酵肥料を生かそう
農文協編 ; 高岡洋介絵
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2013.7
シリーズ名: そだててあそぼう ; 104 . 肥料と土つくりの絵本||ヒリョウ ト ツチツクリ ノ エホン ; 4
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6.

図書
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6. アミノ酸発酵
アミノ酸・核酸集談会編
出版情報: 東京 : 共立出版, 1972.2-1972.4
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7.

図書
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7. 石油醗酵
石油発酵研究会編
出版情報: 東京 : 幸書房, 1970.9
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8.

図書
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8. 食品微生物学
朝井勇宣著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1958.3
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9.

図書
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9. 食品微生物学
中村浩著
出版情報: 東京 : 明玄書房, 1956.6
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10.

図書
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10. 微生物醗酵飼料の基礎と実際
佐藤清次著
出版情報: 浦和 : 畜産飼料研究所 , 名古屋 : 養鶏之日本社(発売), 1952.8
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