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食品微生物学

フォーマット:
図書
責任表示:
中村浩著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 明玄書房, 1956.6
形態:
176p ; 22cm
著者名:
中村, 浩(1910-1980)  
書誌ID:
BN10954680
子書誌情報
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所蔵情報
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1 図書 食品微生物学

朝井, 勇宣

同文書院
7 図書 食品微生物学ハンドブック

好井, 久雄, 金子, 安之(1920-), 山口, 和夫(1912-)

技報堂出版
2 図書 食品微生物学入門

Board, R. G., 相田, 浩(1922-), 扇元, 敬司(1931-)

培風館
8 図書 發光微生物

中村, 浩(1910-1980)

岩波書店
3 図書 食品微生物学

村田, 容常(1956-), 渋井, 達郎(1956-)

東京化学同人
9 図書 未来の食糧 : 人類の食糧危機を救う微生物

中村, 浩(1910-1980)

同文書院
4 図書 発酵と微生物

相田, 浩(1922-), 植村, 定次郎(1908-)

朝倉書店
10 図書 食品微生物の生態 : 微生物制御の全貌

International Committee on Microbiological Specifications for Foods, 山本, 茂貴(食品衛生)

中央法規出版
5 図書 醗酵微生物學

山本, 幸雄(1903-1973)

朝倉書店
11 図書 食品微生物学

木村, 光(1936-), 河合, 章(1926-)

培風館
6 図書 食用微生物

井上, 憲政(1898-)

第一出版
12 図書 微生物学

金子, 太郎(1911-)

広川書店