Blank Cover Image

食品微生物学

フォーマット:
図書
責任表示:
朝井勇宣著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 同文書院, 1958.3
形態:
2,6,216,5p ; 22cm
著者名:
朝井, 勇宣 <DA06273855>  
書誌ID:
BN10953054
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 食品微生物学

中村, 浩(1910-1980)

明玄書房
7 図書 食品微生物学ハンドブック

好井, 久雄, 金子, 安之(1920-), 山口, 和夫(1912-)

技報堂出版
2 図書 食品微生物学

村田, 容常(1956-), 渋井, 達郎(1956-)

東京化学同人
8 図書 発酵と微生物

相田, 浩(1922-), 植村, 定次郎(1908-)

朝倉書店
3 図書 微生物工業

朝井, 勇宣

朝倉書店
9 図書 食品微生物の生態 : 微生物制御の全貌

International Committee on Microbiological Specifications for Foods, 山本, 茂貴(食品衛生)

中央法規出版
4 図書 食用微生物

井上, 憲政(1898-)

第一出版
10 図書 食品微生物学

好井, 久雄, 金子, 安之(1920-), 山口, 和夫(1912-)

技報堂出版
5 図書 食品微生物学入門

Board, R. G., 相田, 浩(1922-), 扇元, 敬司(1931-)

培風館
11 図書 食品微生物学

好井, 久雄, 金子, 安之(1920-), 山口, 和夫(1912-)

技報堂
6 図書 醗酵微生物學

山本, 幸雄(1903-1973)

朝倉書店
12 図書 好塩微生物 : 生理・生態と応用と食品衛生

増井, 正幹

医歯薬出版