
醗酵
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 山口清三郎著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 岩波書店, 1953.1
- 形態:
- 9, 245p ; 18cm
- 著者名:
- 山口, 清三郎(1907-)
- シリーズ名:
- 岩波全書 ; 173
- 書誌ID:
- BN01841515
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