>> Google Books

日本めん食文化の一三〇〇年

フォーマット:
図書
責任表示:
奥村彪生著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 2009.9
形態:
547p ; 22cm
著者名:
奥村, 彪生(1937-) <DA00689883>  
書誌ID:
BA91413437
ISBN:
9784540073052 [4540073052]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

中島, 常雄(1928-), 浅川, 具美(1942-), 廣山, 尭道(1925-2006), 胡桃沢, 勘司, 大久根, 茂(1952-), &hellip;

雄山閣出版

村松, 伸(1954-), 淺川, 敏(1959-)

河出書房新社

奥村, 彪生(1937-)

日本実務能力検定協会, 農山漁村文化協会 (発売)

山口, 昌伴(1937-), 神崎, 宣武(1944-), 尚, 弘子(1932-), 三輪, 茂雄(1927-), 奥村, 彪生(1937-), 杉田, &hellip;

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)

石毛, 直道(1937-)

岩波書店

奥村, 芳太郎

角川書店

農山漁村文化協会, 奥村, 彪生(1937-)

農山漁村文化協会

山形県立博物館

山形県立博物館

熊倉, 功夫(1943-), 佐原, 真(1932-2002), 宮本, 常一(1907-1981), 川上, 行蔵(1898-1994), 筑波, &hellip;

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)

三石, 善吉(1937-)

中央公論社

原田, 信男(1949-)

小学館

吉浜, 精一郎(1937-)

ナカニシヤ出版